萊福啤酒歷史，萊福啤酒好喝嗎?

萊福修道院建立于1152年，坐落在比利時南部慕爾省的默茲河畔，像許多歐洲的修道院一樣，修士們自行釀制麥酒，并在1240年修道院買下了SaintMerdart酒廠，利用他們在修道院附近找到的釀制輔料以及代代相傳的技術(shù)，發(fā)展出了延續(xù)到現(xiàn)在的萊福啤酒。后來的幾百年中，萊福修道院飽受了來自自然和人為的破壞1460年被洪水摧毀，1466年遭遇大火，1735年被駐扎的軍隊破壞，1794年固法國大革命被摧毀并遺棄，直到1 902年修道院的修士才得以返還重新開始釀制啤酒。到了1952年，萊福啤酒由修道院和Lootvoet啤酒公司協(xié)議聯(lián)合出品，開創(chuàng)了這種由修道院和商業(yè)酒廠聯(lián)合出品的先河，也開創(chuàng)了Abbey Beer的歷史。隨后，Lootvoet啤酒公司被英博集團(tuán)收購，萊福酒廠獨立生產(chǎn)的歷史終于作古，現(xiàn)在的萊福啤酒均有時代啤酒公司（Stella）位于Leuven的酒廠出品。 萊福啤酒好喝嗎 在全世界，目前只有萊福啤酒是修道士們親手釀制的啤酒。而在萊福啤酒中，金色的萊福最有聲譽(yù)。 金色的萊福是很清淡的經(jīng)典修道院風(fēng)格啤酒，有著陽光般金黃的顏色。它有著爽口和令人為之振奮的口味并且有著豐富滑膩的泡沫。飲用萊福金啤時，酒和杯子的溫度最適合在7-8℃。酒杯微微傾斜，將啤酒倒入杯中直到泡沫充滿酒杯。萊福金啤酒精含量為6.6%。飲后有香蕉的味道，適宜搭配牛肉和芝士飲用。

羅斯福啤酒幾號最好喝?

三款產(chǎn)品，6號、8號、10號，口味依次加重，可由瓶蓋及瓶身區(qū)別。 6號：麥芽糖度為16.5度，酒精度7.5%。是羅斯福最早的啤酒產(chǎn)品，二戰(zhàn)結(jié)束之前都還是靠修道士的經(jīng)驗人工釀制。1958年之前，只有6號有330ml及750ml瓶裝。 8號：麥芽糖度為20.8度，酒精度9.2%。始于1955年，最早只是為了圣誕慶典而釀造，后來大受歡迎，從1960年開始成為常規(guī)產(chǎn)品，是羅斯福銷量最好的產(chǎn)品。 10號：麥芽糖度24.5度，酒精度11.3%。屬于口味最重的啤酒之一，是一些追求一瓶剛好的酒友們的最愛。

8號和10號類似比利時Strong Ale的口感，二者香味很接近；6號略接近德國小麥啤的口感，焦糖、麥香和水果香更濃郁點，但是整體香味比前兩者淡了很多。 10號和8號雖然都類似Strong Ale，但是10號相比明顯更為厚重，可能是Trappist里面最為厚重的，有點接近帝國Stout和Porter的口感，8號則更接近智美藍(lán)帽三料的口感。以我的口味，10號稱得上濃郁，8號略薄了點。參數(shù)上，10號比8號麥汁濃度和酒精度都要高，相應(yīng)的酒體顏色也略深一點。除了厚度，味道比例上也有所區(qū)別：10號第一時間的焦糖味和巧克力味相當(dāng)厚重，足以填滿整個口腔，其后絲絲的梅子酸才冒出來，吞下去后酒花苦和麥香明顯呈現(xiàn)，且殘留的麥香酒花香乃至水果余香余韻悠長，各種味道融洽平衡，層次豐富，這可能是10號備受贊譽(yù)的原因之所在；8號的焦糖和巧克力味略薄，有摻水式的缺失感，使得梅子酸和酒花苦更為直白，最后的余韻也相對更收一些，層次感明顯比10號少了一些，雖然基本要素都在，可沖擊力弱了很多。 總之，10號非常厚重，適合精神狀態(tài)好的時候細(xì)品；8號適合休閑聊天時放松時喝喝。至于6號，適合像德國小麥啤一樣佐餐擼串或者口渴的時候隨便喝喝。

個人觀點：羅斯福6號最好喝。 羅斯福6號rochefort6公認(rèn)的世界上最好的啤酒之一。顏色深褐，酒體醇厚，豐厚的果味伴著淡淡的巧克力味。比利時修道院啤酒又分為真正由修道士親身參與釀制的Trappist，和授權(quán)非修道院酒廠制作的Abbey Beer。

看個人口味，，如果你是新手的話 你應(yīng)該分辨不出兩種啤酒有多大區(qū)別 還有羅斯福有6號 8號 和 10號 不知道你說的是哪個 粉象也有深粉象 錢粉象 粉象櫻桃 還有公司的其他如斷頭臺等呢 如果真比酒質(zhì)的話還是更推薦羅斯福，，特別是10號。。 在修道院啤酒里面也能進(jìn)前3的

rosee是哪個國家?

啤酒大國比利時,從名字玫瑰能看出,與著名的abbey品牌頗有淵源,味道甜中帶酸,250毫升不多,適合女生獨飲后勁很足,原麥汁濃度11.7°,慢慢飲最適合野餐的絕佳飲品,記得帶好開瓶器,也可以嘗試福佳的罐裝啤酒。

修道院啤酒的真實故事?

可以追溯到5世紀(jì)的比利時。當(dāng)時，天主教修道士們在斯高蒙特山發(fā)現(xiàn)了一種被雨淋濕的大麥，這種大麥會產(chǎn)生一種名為“大麥汁”的飲料，喝了之后會產(chǎn)生一種“距離上帝更近”的感覺。隨后，教皇和法國國王都認(rèn)可了修道院釀制啤酒作為修道士們平時的飲料和修行方式。 修道院啤酒起源于比利時，修道院啤酒的釀造方式也與眾不同。修道院啤酒采用上層發(fā)酵法，高酒精濃度，經(jīng)過2到3次瓶內(nèi)發(fā)酵，全程手工制作，酒精濃度通常為7%到11%。在釀造過程中，修道士們嚴(yán)格遵守戒律，只能以自身的勞動換取賴以生存的食物。 修道院啤酒在比利時有著悠久的歷史，其中最著名的是比利時羅斯福啤酒。比利時羅斯福啤酒是一種濃郁的棕色啤酒，帶有濃郁的麥芽香味和微妙的果味。這種啤酒最初是西多會的女子修道院在1464年后改為男子修道院時開始釀造的，直到1887年才重建。 總之，修道院啤酒是一種充滿歷史和文化底蘊(yùn)的啤酒，它的釀造方式和口感都是獨特的。

修道院啤酒"是修道士們的杰作，修道院啤酒又分為真正由修道士親身參與釀制的Trappist，和授權(quán)非修道院酒廠制作的Abbey Beer。

7大修道院啤酒?

是的，七大修道院啤酒是指來自七個不同修道院的七種不同的啤酒。 這七種啤酒是由英國七個不同修道院所釀造的，每一種啤酒都有自己獨特的風(fēng)味和特點。 這些修道院啤酒在英國享有很高的聲譽(yù)，因為它們嚴(yán)格遵守宗教戒律，采用自然釀造的方法，不添加任何化學(xué)物質(zhì)。 此外，這些啤酒的釀造過程全部由手工完成，具有很高的生產(chǎn)成本和獨特的口感。 這七大修道院啤酒分別是西敏寺修道院（Westminster Abbey）、肯伯頓修道院（Camberwell Monastery）、巴塞爾頓修道院（Bexhill Monastery）、貝利奧爾學(xué)院（Balliol College）、奧古斯丁修道院（St Augustine's Abbey）、斯泰爾斯修道院（Stourbridge Abbey）和約克修道院（York Minster Abbey）。

修道院雙料啤酒什么意思?

修道院雙料啤酒是一種特殊類型的啤酒，其名稱來源于修道院釀酒傳統(tǒng)。雙料是一種比較常見的修道院啤酒風(fēng)格，而修道院則指的是這些啤酒的釀造地點。 修道院雙料啤酒是比較濃郁、復(fù)雜且具有濃厚風(fēng)味的啤酒。它們通常有深琥珀或紅褐色的外觀，酒精含量在6%至8%之間，相較于一般的啤酒要更高。這類啤酒的口感豐滿，帶有一定的甜味和豐富的麥芽風(fēng)味，同時仍然保持了一定的苦味平衡。 修道院雙料啤酒的制作過程通常比較復(fù)雜，采用高度發(fā)酵酵母進(jìn)行發(fā)酵，同時也可能經(jīng)過二次發(fā)酵或瓶內(nèi)發(fā)酵。這些釀造過程賦予了啤酒深厚的風(fēng)味和復(fù)雜的香氣。 雖然修道院雙料啤酒源自修道院的釀酒傳統(tǒng)，但現(xiàn)在也有其他的釀酒廠開始生產(chǎn)類似風(fēng)格的啤酒。因此，雖然修道院雙料啤酒是源自特定的釀酒傳統(tǒng)，但它們可以在世界各地的釀酒廠找到。

雙料啤酒中麥芽量2倍的意思。 修道院雙料啤酒是一款源自比利時的特色啤酒，其制作工藝獨特，味道濃郁 談起精釀啤酒的風(fēng)格，修道院啤酒當(dāng)之無愧是酒中貴族，是大多數(shù)啤酒愛好者談?wù)撟疃嗟脑掝}。

是現(xiàn)代比利時啤酒中的重要流派，它又分為真正由修道士親身參與釀制的Trappist Beer（特拉比斯特啤酒）和授權(quán)非修道院酒廠制作的Abbey Beer（阿貝啤酒）。 歐洲的修道士似乎與釀酒業(yè)有密不可分的關(guān)系，開法國葡萄酒之先河的是修道士，而比利時啤酒中相當(dāng)重要的流派----“修道院啤酒”也是修道士們的杰作。